La Rigue - Knokke

Fine dining aan onze kust

'Het ultieme doel is om de gasten écht te laten genieten van klassiekers als steak tartaar, asperges 'à la flamande', tomaat & Noordzeegarnalen, garnaalkroketten, gebakken zeetong, filet pur,... in een uiterst verfijnde vorm.'

Bij La Rigue draait alles rond de elegantie van de Belgische en Franse keuken. Klassieke gerechten krijgen er een verfijnde, hedendaagse interpretatie, met een sterke focus op hoogwaardige producten, perfecte bereidingen en een service die rust en klasse uitstraalt.

Gelegen in La Réserve Resort kijkt het restaurant uit over het Zegemeer en combineert het een luxueuze setting met een warme, toegankelijke sfeer. Denk: lange lunches op het zonnige terras, stijlvolle diners bij zonsondergang en een totaalervaring waar gastronomie, hospitality en beleving naadloos samenkomen.